2023年1月7日，第十一屆塔羅斯·大師杯中國啤酒釀造大獎賽完美收官！
走過十年，大師杯將家釀賽事做到亞洲第一，本屆塔羅斯·大師杯升級為大師杯中國啤酒釀造大獎賽，分為家釀賽與商釀賽兩大單元，延續(xù)大師杯對于優(yōu)秀釀酒師的挖掘，分別評選出年度家釀總冠軍與十位中國最佳的職業(yè)啤酒釀酒師。
塔羅斯·大師杯 家釀賽事
此次家釀賽事參賽作品共569款，創(chuàng)歷史新高。本次年度家釀總冠軍由斬獲3金1銀的杜潤越獲得，年度團體總冠軍再次被北京以巨大優(yōu)勢收入囊中。
「第十一屆塔羅斯·大師杯家庭釀酒組獲獎名單
家釀組.jpg」
大師杯的歷年家釀賽冠軍，在獲獎后創(chuàng)辦了三個地方釀造協(xié)會、七個優(yōu)秀的精釀啤酒品牌，大師杯直接或間接培養(yǎng)的品牌多達(dá)數(shù)十個。
從大師杯走出的眾多釀酒師和精釀品牌，大都成為了塔羅斯的客戶，由塔羅斯為其提供專業(yè)的桶裝啤酒包裝及分發(fā)設(shè)備解決方案。塔羅斯期待幫助更多優(yōu)秀的中國釀造愛好者通往釀造大師之路，助力國內(nèi)初創(chuàng)精釀廠牌打造差異化精釀品牌，為中國精釀行業(yè)賦能。
塔羅斯·大師杯 商釀賽
大師杯首次舉辦的商釀賽總計有376款作品參賽，70組職業(yè)釀酒團隊參與角逐，只有21組入圍總決賽，他們在總決賽上帶來專門為比賽釀造的共30款新酒，最終產(chǎn)生了10個組別的年度最佳釀酒師稱號。
「第十一屆塔羅斯·大師杯職業(yè)釀酒組獲獎名單」
這些職業(yè)釀酒團隊是中國精釀行業(yè)的中堅力量，其中最有資歷的廠牌早在中國精釀元年已經(jīng)成立，為國內(nèi)精釀愛好者釀造出一批一批的國產(chǎn)精釀鮮啤，讓中國味蕾接觸到最新鮮的本土風(fēng)味。助推中國精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)啤酒新文化，打造中國精釀精神，需要產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)和優(yōu)秀的中國精釀啤酒品牌共同參與。塔羅斯以大師理念與精工品質(zhì)，踐行一生一事的持續(xù)精進(jìn)與創(chuàng)新，好酒+好器，必將帶給中國精釀愛好者更醇正鮮美的生啤體驗。
十年重啟羅斯 邁上新征程
塔羅斯董事長邱迪清曾經(jīng)說過：“大師杯與塔羅斯的結(jié)合，是因為一份夢想，一份致力行業(yè)賦能的夢想，一份追求極致成就的夢想。”
正如塔羅斯的口號：每個世界，都有大師。
大師之道成于專，盡心躬行貴于恒。
望與諸君相互勉勵，砥礪共進(jìn)。
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